关于项目

About The Project

楚福油脂——脱皮冷榨菜籽芯油

“做健康油,让营养不流失!”

作为我国长江中下游地区的传统食用油,菜籽油一直和老百姓的健康生活息息相关。菜籽油的营养价值几何?菜籽油的制作工艺是否健康等等问题也一直以来是老百姓关心的焦点。 近年来,湖北楚福油脂股份有限公司成功实现了菜籽油脱皮冷榨加工工艺的突破,秉着做“放心油,良心油,精品油”的企业理念,以健康品质为宗旨,为广大消费者餐桌添加了新的安全营养保障。

杨帆,时任湖北楚福油脂股份有限公司总经理,从事油脂行业之前,在通讯行业有近十年的市场工作经历。2014年,摒弃传统工艺,从头开始,带领楚福油脂创业团队与武汉轻工大学合作,成功研发生产出无高温、无添加、无公害的“脱皮冷榨菜籽芯油”。大楚仙桃·梦想+栏目邀请到杨帆为大家讲讲创业背后的故事。

对话实录

Dialogue A Mmoir
  • 梦想+:为什么想到做脱皮冷榨菜籽油?怎么发现这个商机的?

    杨帆:近年来,“食品安全”已成为越来越敏感的字眼,而食用油市场的混乱,如万众瞩目的地沟油,真假难辨的调和油以及众说纷纭的转基因油,一直困扰着中国亿万消费者。我们公司之前一直就在做菜籽油,不过一直是传统工艺制作的。自从遇到大家关心的食用油安全问题之后,公司研究决定,一定要做出健康富有营养,又可以让消费者放心的食用油,而菜籽油的脂肪酸组成具有天然的优势。2014年和武汉轻工大学合作,开始研究和开发制作脱皮冷榨菜籽芯油的项目。

  • 梦想+:目前食用油市场的用户痛点有哪些?“楚福”是怎么解决用户痛点的?

    杨帆:近年来,食用油市场与消费者之间一直横亘着一条很难跨越的鸿沟:油品多样,信任缺失。民以食为天,四亿中国家庭的一日三餐都离不开食用油,菜籽油、葵花籽油、橄榄油、红花籽油、大豆油、花生油等是许多中国家庭喜爱的烹饪油料,然而这些人们天天在用、在吃的食用油却频繁出现问题!我们楚福的脱皮冷榨技术完全按照国家食用油生产标准的要求,严格进行生产加工,它区别现在市场上食用油的最大特点是:完全不用高温,完全没有化学添加,生产完全是机械物理过程,从原料到成品油的取得过程,瞬间可见。

  • 梦想+:与其它同款产品相比,“楚福”有什么竞争优势或产品特色?

    杨帆:我们有三点优势,一、脱皮是我们的最大特色,目前国内能够规模生产脱皮冷榨菜籽芯油的企业只有我们一家,生产过程严格做到三无:无高温,无化学添加,无污染;二、楚福菜籽芯油原料源自低芥酸、低硫甙的“双低”油菜核心产区——江汉平原;三、独特的工艺技术让楚福菜籽芯油的维生素E含量是普通精炼油的近10倍。

  • 梦想+:目前在仙桃的发展状况如何?下一步会推出什么新业务?

    杨帆:我们的菜籽芯油已经入驻好邻居超市,而且菜籽预存客户也已经达到了5000户以上!下一步,在生产和研发中高端食用油品的框架下,将重点打造“富硒菜籽芯油”系列产品,目前公司在仙桃市政府着力打造“中国富硒农都”的契机下,已在硒元素含量较高的地区(仙桃市三伏潭镇栗林嘴村)选定原料种植基地,预计在年底楚福所生产出的富硒菜籽芯油将会给广大消费者带来新的福音。目前菜籽银行也是我们正在做的一项重点工作。

  • 梦想+:创业过程中碰到过最大的困难是什么?怎么克服的?最大的感受是什么?

    杨帆:困难?市场的开拓、消费者的认知,这都是困难,但也不是困难,因为对于每一家创业型企业来说,都面临着各种各样的问题。我们要做的就是把这二万五千里长征坚持到底,坚持就是胜利嘛。接下来,我们会不定期的举办产品推介会,也会带领消费者到车间参观全透明的生产过程。只有消费者对安全食用油的认知程度提高,懂得接受和辨别,那个时候,就是我们的大好时机。

  • 梦想+:2014年,贵公司在武汉股权托管交易中心顺利挂牌,贵公司有何打算?

    杨帆:近年来,仙桃的经济得到长足发展,我们公司在仙桃市政府的关心和指导下, 2014年9月29日在武汉光谷登陆“四板”市场,这为我们企业的发展提供了一个更宽广的舞台。我们一定会抢抓机遇,广纳各类优质资源,做大做强,快速发展,为仙桃的经济发展做出更大的贡献来回报社会。

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统   筹: 陈磊
采访制作: 白娟
设计支持: 王雪君
摄影支持: 詹晓丽
合作邮箱: 879745067@qq.com
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